Dîner-dégustation de vins blancs de Toscane et des produits typiques DOP.
Profitez de l'odeur et le goût réel de la Toscane dans une atmosphère typique et familier. Dans un vin historiques petite boutique dans le centre de Florence, vous serez servis des vins de haut niveau, représentant la meilleure production de vins toscans de qualité, ainsi que la charcuterie faite maison, extra vierge bruschette huile d'olive, maison savoureux croûtons et d'une sélection du meilleur fromage pecorino toscan servis avec des confitures délicieuses. Guidé par l'expérience et la passion de Francesco et Sara, vous pourrez déguster les produits typiques et vins précieux provenant exclusivement de grande qualité, la production à petite échelle toscane qui peuvent difficilement être trouvée ailleurs:
-Vernaccia de San Gimignano. Supérieure à partir de la région de Sienne, classique et unique, sèche et calme, doux, 100% de San Gimignano de raisin blanc.
Ce vin est livré avec du pain grillé toscan (bruschette) servi avec de l'huile d'olive extra vierge provenant des collines florentines, et une sélection de piment extra vierge / cèpes / truffe parfumée d'huile d'olive.
-Blanc Vermentino de la zone de collines de Maremma, Auburn, sec, encore et moyennement corsé, 100% de raisin Vermentino.
Ce vin est livré avec Tre sortes de fromage de brebis avec la maturation différents et avec des confitures de Vin Santo, Vernaccia, Chianti Classico et truffée de miel aromatisé.
-2006 Chianti Classico, vin rouge provenant des collines célèbre où le Chianti Classico est produit, sec et corsé, 85% de raisins Sangiovese et 15% de noir Colorino Malvasia.
Ce vin est typique avec des réductions toscane froid de Casentino: jambon toscan mûri, saucisson toscan classique ", finocchiona" Salame et mixte croûtons (tomates et mozzarella, sauce au foie, de la truffe et le fromage, tomates fraîches).
Disponibilité: Toute l'année, tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés. fermé le 25 Décembre.
Heure de départ: 19.30
Durée: environ 2 heures
Langues disponibles: Anglais, Espagnol, Italien
Nombre minimum de participants: 1
Inclus dans le prix:
Dégustation de trois vins et de produits typiques, accompained avec de l'eau, la salade et des fruits frais. Le personnel professionnel, qui vous guide dans la dégustation